Хміль Citra (Цитра), α-12,3%, 1 г в Україні

Хміль Citra (Цитра), α-12,3%, 1 г Гранульований хміль Citra – це відносно молодий сорт хмелю, який з'явився у 2008 році. Він був створений шляхом схрещування кількох сортів, таких як Халлертау Міттельфрю, Теттнангер і Голдінгс, що надали йому унікальний ароматичний і смаковий профіль. Гранули цього хмелю мають природні смоли, які дозволяють їм зберігати форму та всі цінні властивості до трьох років за умов герметичної вакуумної упаковки. Властивості : Хміль Citra надає пиву легку гіркоту з яскравими цитрусовими та квітковими нотками. Він відзначається фруктовим ароматом, у якому відчуваються грейпфрут, диня, маракуя, лічі та аґрус. Аромат виходить м'яким, але насиченим, з глибоким смаковим профілем. Використання : Цей хміль активно використовується для приготування американських та ірландських елів, Індійського Пейл Елю, світлих і пшеничних сортів пива. Підходить для охмелення на всіх етапах виробництва, включаючи сухе охмелення, додаючи як гіркоту, так і аромат пиву. Увага! Ціна вказана за 1 г. Основні характеристики : Вміст альфа-кислот: 12,3% Форма: гранули Тип: ароматичний хміль Країна походження: США Використання: ель, Індійський Пейл Ель, світле та пшеничне пиво Аромат: фруктовий, цитрусовий, квітковий Термін зберігання: до 3 років