Хміль Кохату (Kohatu), α-5,4% 1 г в Україні
- Виробник:Privatna Marka
Хміль Кохату (Kohatu) – це один із сучасних сортів хмелю, який був випущений у 2011 році в рамках новозеландської програми з розведення хмелю. Він є нащадком сорту Hallertauer Mittelfruh і відомий своїм яскравим ароматом, який поєднує квіткові відтінки з тропічними фруктами і сосновими голками. Завдяки своєму збалансованому профілю, цей хміль додає пиву насичений аромат та м’яку гіркоту, роблячи його ідеальним для індійських блідих елів (IPA) та інших ароматичних стилів пива.
Властивості:
Хміль Кохату має унікальний аромат, що поєднує в собі квіткові ноти з відтінками тропічних фруктів, таких як ананас та манго, і хвойні ноти. Він надає пиву виразний, свіжий смак, а також легку гіркоту, що підходить для елів та інших сортів пива.
Використання:
Хміль Кохату часто використовують у процесі основного і сухого охмелення. Він підходить для варіння IPA, APA та інших елів, де важливі ароматичні та гіркі властивості хмелю. Також використовується для додання пиву свіжого аромату при вторинному охмеленні.
Основні характеристики:
• Тип хмелю: гранульований
• Вміст альфа-кислот: 5,4%
• Аромат: квіткові, тропічні фрукти, соснові ноти
• Використовується для варіння: IPA, APA, елі
• Зберігається до 3 років у вакуумній упаковці
Увага! Ціна вказана за 1 г.
| Виробник | Privatna Marka |
