Купити Солод житній пивоварний непідсмажений Rye MD 25кг Тлакепаке в Україні

Вплив солоду на аромат пива незаперечно великий. Солод і тільки солод формує аромат і смак пива більше, ніж будь-який інший інгредієнт. Типи солоду, відібрані для пива визначатимуть його остаточний колір, смакові якості, тіло та аромат. Залежно стилю пива та типу солоду для виробництва 100 л. пива використовують від 18 до 25 кг солоду. Спеціальні солоду потрібні насамперед для того, щоб створити необхідний для пива, що готується, колір, смак, аромат, післясмак, стійкість піни та ін. характеристики. На відміну від основного типу солоду, спеціальні солоду містять небагато ферментів (іноді не містить взагалі), але містять необхідний "матеріал" для створення потрібних характеристик пива. Залежно від сорту пива в його рецепт може входити від 1 типу солоду до 7-8 різних солодових.

Вибрати та купити солод, дубові чіпси та бочки можна тут

https://privatnamarka.com/search/?query=Дубова+бочка

Бочки з дуба можна купити оптом та в роздріб +380674407090