Замовити Зерновий набір Munich Helles на 25 л пива Краснодар в Україні
- Вага:6 кг
- Виробник:Россия
- Кольоровість EBC:8
- Стиль пива:Munich Helles
- Бренди:МирБир
Зерновий набір "Munich Helles" на 25 літрів
Опис: традиційне світле баварське пиво, різновид світлого табору від світло-солом`яного до світло-золотистого кольору з характерним солодовим смаком та легкою хмелевою гіркотою.
Початкова щільність % Plato: 11,5
Кінцева густина % Plato: 2,5
Алкоголь (ABV): 4,7
Розрахункова гіркота IBU: 19
Розрахункова кольоровість EBC: 8
СКЛАД НАБОРУ «MUNICH HELLES»*:
- Солод: Базовий - 5,5 кг
- Хміль: Nugget, Saaz (Жатецька) (CF, Чехія)
- Освітлювач: Whirlfloc.
- Дріжджі: Bavarian Lager M76 – 10 г
- Брошура «Основи зернового пивоваріння», рецепт із полями для нотаток пивовару.
1. t=10°C доки щільність не опуститься до 5;
2. t=14°C до закінчення бродіння;
3. t=0°C - 4 тижні
ВАЖЛИВО:
1. Потрібне відповідне обладнання для бродіння, що дозволяє тримати вказану температуру.
2. Потрібен або ЦКТ з можливістю шпунтування (шпунтуємо на діацетиловій паузі) або можливість примусової карбонізації після місяця лагерування (наприклад, в кезі) або іншими доступними способами.
Виробник залишає за собою право змінювати склад та вагу інгредієнтів, що входять до складу зернового набору.
Вага фактичного засипу меленого солоду може відрізнятися від заявленого в наборі ваги на 2-5%, оскільки цей відсоток може губитися в процесі помелу.
| Вага | 6 кг |
| Виробник | Россия |
| Кольоровість EBC | 8 |
| Стиль пива | Munich Helles |
| Бренди | МирБир |
| Підходяща пивоварня | Grainfather / EasyBrew 40 / Зерновая пивоварня MirBeer / iBrew 30 / Бавария / Braumeister |
| Гіркота (IBU) | 19 |
| Фортеця | 4,7% |