Зерновий набір Octoberfest Ale на 22 л пива Красноуральськ в Україні

Зерновий набір "Octoberfest Ale" на 22 літри

Опис: Octoberaest - стиль, дуже схожий на віденський табір, створений Габріелем Зедльмайром у Мюнхені, в результаті його спільних досліджень з Дреєром. Від віденського табору цей стиль відрізняється переважним використанням Мюнхенського солоду, з додаванням Віденського та Чеського, та великим вмістом хмелю. Колір від світло-золотистого, до світло-жовтогарячого. Смак м`який, солодовий з невеликою хмелевою гіркуватістю.

Пропонуємо Вам наш погляд на стиль пива. Не забудьте поділитися з нами вашими враженнями!

Початкова густина % Plato: 13,3
Кінцева густина % Plato: 3,5
Алкоголь (ABV): 5,3
Розрахункова гіркота IBU: 26
Розрахункова кольоровість EBC: 23

СКЛАД НАБОРУ «OCTOBERFEST ALE»*:

• Солод: Базовий – 4 кг, Спеціальний – 1,5 кг., Спеціальний – 0,3 кг.
• Хміль: Nugget, Saaz
• Освітлювач: Whirlfloc.
• Дріжджі: Safbrew S-33 – 11,5г.
• Декстроза – 250 р.
• Брошура «Основи зернового пивоваріння», рецепт із полями для нотаток пивовару.

Виробник залишає за собою право змінювати склад та вагу інгредієнтів, що входять до складу зернового набору.

Вага фактичного засипу меленого солоду може відрізнятися від заявленого в наборі ваги на 2-5%, оскільки цей відсоток може губитися в процесі помелу.