Паприка копчена Піментон (Pimenton) Іспанія в Україні

Паприка копчена Піментон (Pimenton) Іспанія Копчена паприка, відома як Піментон , є однією з найпопулярніших спецій іспанської кухні. Вона вирізняється легким димним ароматом, солодкуватим смаком і насиченим кольором, який додає стравам особливого шарму. Ця спеція не має заміни в автентичних рецептах іспанських страв. Історія Піментону сягає часів Христофора Колумба, коли сорти перцю Pimiento були завезені до Іспанії. З часом їх почали сушити, коптити димом дубового дерева та перемелювати на порошок. Традиційне виробництво Піментону відбувається в регіоні Ла-Вера, де перець проходить ретельну обробку, щоб отримати той самий неповторний смак і аромат. Паприка Піментон випускається у трьох варіантах: Солодка і м'яка (dulce). Середньо гостра (agridulce). Гостра (picante). Застосування: Піментон використовується для приготування ковбас (чорізо, лонганіса), м'ясних страв, риби, морепродуктів, овочевих страв, рису, картоплі та навіть яєць. Він чудово поєднується із салатами, сиром та грінками. Завдяки своїй здатності розчинятися в оліях і жирах, Піментон є важливою складовою багатьох традиційних іспанських страв. Щоб зберегти аромат і смак спеції, зберігайте її у прохолодному, сухому та темному місці у щільно закритій упаковці. Основні характеристики: Тип: мелена копчена паприка Походження: Іспанія Смак: солодкуватий з димним ароматом Використання: м'ясні страви, риба, овочі, ковбаси, рис Фасування: 20 г, 50 г Зберігання: у прохолодному та сухому місці