Пресовані хлібопекарські дріжджі Рекорд™ з помаранчевою етикеткою в Україні

Переваги використання:

• пресовані дріжджі Рекорд з помаранчевою етикеткою можна використовувати як для опарного, так і для безопарного способу тістознавства
• використання таких дріжджів дозволяє значно знизити їхнє дозування щодо традиційних «звичайних» дріжджів
• готові вироби мають приємний смак та аромат, гарний об`єм, м`якуш з розвиненою еластичною часом
• пресовані дріжджі Рекорд™ з помаранчевою етикеткою ідеально підходять для технології глибокого заморожування, коли вміст цукру перевищує 5%: завдяки підвищеному вмісту трегалози, оболонка дріжджової клітини стає гнучкішою і не травмується кристалами льоду при заморожуванні та дефростації.

Стабільна якість дріжджів забезпечує отримання високооб`ємних виробів незалежно від термінів зберігання заморожених напівфабрикатів (до 6 місяців при температурі -18°С).

Упаковка: папір, гофроящик у ящику 10 штук по 1 кг. Термін придатності до споживання: 30 днів від дати виробництва. Температура зберігання: від 0 до +4°С