Пшеничні пивні дріжджі LalBrew® Wit у бельгійському стилі, 10г (фасування) в Україні
Код товару: 117929
Дріжджі LalBrew® Wit — пшеничний елевий штам у бельгійському стилі, який має більш нейтральний ефірно-фенольний профіль у порівнянні з традиційним німецьким Hefeweizen LalBrew® Munich Classic, переважає ароматика банана та спецій, яка традиційна для сортів пива в бельгійському стилі. При температурі 20 ° C дріжджі здатні збродити сусло буквально за 4 дні. Підходить для варіння Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis, Weizenbock, але не обмежується саме цими стилями. Барвники, консерванти не були використані під час виробництва дріжджів. Як і всі продукти Lallemand, дріжджі LalBrew® Wit виробляються за ISO 9002, без вмісту ГМО та глютену.
Характеристики
- Норма засева:0.5-1г/л
- Толерантность по алкоголю:до 12%
- Ароматика:эфирный профиль с нотами банана, специи
- Рекомендуемый срок:10гр- 11/2024; 11гр- 11/2023
- Аттенюация:средне-високая
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Дріжджі LalBrew® Wit — пшеничний елевий штам у бельгійському стилі, який має більш нейтральний ефірно-фенольний профіль у порівнянні з традиційним німецьким Hefeweizen LalBrew® Munich Classic, переважає ароматика банана та спецій, яка традиційна для сортів пива в бельгійському стилі.
При температурі 20 ° C дріжджі здатні збродити сусло буквально за 4 дні.
Підходить для варіння Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis, Weizenbock, але не обмежується саме цими стилями.
Барвники, консерванти не були використані під час виробництва дріжджів. Як і всі продукти Lallemand, дріжджі LalBrew® Wit виробляються за ISO 9002, без вмісту ГМО та глютену.
| Ароматика | эфирный профиль с нотами банана, специи |
| Аттенюация | средне-високая |
| Флокуляция | низкая |
| Норма засева | 0.5-1г/л |
| Рекомендуемый срок | 10гр- 11/2024; 11гр- 11/2023 |
| Страна производства | Австрия |
| Температура брожения | 17-22°C |
| Тип дрожжей | верховые |
| Толерантность по алкоголю | до 12% |