Ркацителі технічні 2-х річні саджанці виноградні в Україні
- Термін дозрівання:Поздний
- Маса грона, г::0-500
- Цукровість, %::15-20
- Кислотність, г/л::5-10
- Колір винограду:белый
Країна походження технічного сорту Ркацителі - Грузія. З видів Вінісери сорт є найморозостійкішим. Урожайність висока та досить постійна, за умови якщо не спостерігається обсипання квіток та горошення ягід. Забарвлення іноді матове, золотисто-жовте, з бурими плямами на сонячній стороні. Органолептичні властивості вина: вишукані, із тонким ароматом, колір від білого до жовто-солом`яного. Виноград підходить для винних вин з дуже делікатним ароматом, також використовується для виробництва якісних соків. Середня маса грона 155-165 р. Шкірка дуже тонка, міцна, м`якуш щільний і соковитий, смак пряний приємний, гармонійний, нестандартний. У ягоді зазвичай 2-3 насінини. Сорт користується великою популярністю у виноробних господарствах.
Середньо-пізнього терміну дозрівання для приготування білих вишуканих столових вин.
Підщепа 101-14.
Маса грона – 150 – 165 р.
Цукронакопичення 17-19,2%.
Кислотність 7-9 г/л.
Морозостійкість -19-23 °С.
Стійкість до хвороб середня.
Термін дозрівання | Поздний |
Маса грона, г: | 0-500 |
Цукровість, %: | 15-20 |
Кислотність, г/л: | 5-10 |
Колір винограду | белый |