Бутль-деміджон з пластиковою кришкою, 20 літрів в Україні

Деякі винороби-початківці вважають, що зброджувати і тримати вино набагато безпечніше і зручніше в пластиковій тарі. Можливо, працювати з такою тарою легше, не побоюючись за її цілісність. Але чи буде вино, що знаходиться в такій тарі, якісним, впевненим бути не можна. Будь-який пластик згодом впливатиме на напій, тим більше, що кисле, а отже, агресивне, середовище, яким є вино, вступить у реакцію з пластиком. Особливо небезпечними є великі пляшки, які спочатку призначаються для одноразового використання. А скло, в будь-якому випадку, прекрасно збереже протягом дуже тривалого часу і вино, і міцніші напої. Міцна пробка із харчового пластику захистить їх від проникнення повітря. Пластикове обплетення є захистом скла від зовнішніх впливів, а напої захищає від непотрібного освітлення.