Ферментний препарат Бета амілаза 18 мл Еустома в Україні
Код товару: 57807
Купити ферментний препарат Бета амілаза 18 мл Еустома. Ферментний препарат для зернової браги
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Гідролізує -1,4 і альфа-1,6-глікозидні зв`язки крохмалю, декстринів, олігосахаридів, послідовно відщеплюючи глюкозу від нередукуючих кінців ланцюгів.
Застосовується для оцукрювання крохмалю.
Активність складає 13000 од.
Температурний оптимум дії 30-60 ° С. Дозування: 6-9 од. на грам крохмалю
Об`єм: 18 мл
1 упаковка розрахована на переробку 36 кг крохмалю
