Хміль Willamette (Вілламет) в Україні
Код товару: 2049
Сорт хмелю що найбільш використовуваний у Сполучених Штатах. Тонкий аромат хмелю дозволяє адаптуватися до багатьох стилів пивоваріння. Маса – 25 грам. Виробник – США.
Характеристики
- Альфа-кислота:4.0 - 6.0%
- Бета-кислота:3.0 - 4.5%
- когумулон:30 - 35%
- Мірцен:30 - 40%
- Гумулен:20 - 27%
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Willamette хміль являє собою різноманітність аромату з низьким вмістом альфа-кислоти на 4,0%-6,0. Гірчинка хмелю Willamette прагне надати гострого і трав`яного аромату спеції з фруктовими та квітковими нотами, адаптуючи Willamette хміль, для використання в найрізноманітніших стилях пивоваріння, особливо в різних елях.
Цей хміль був розроблений у 1976 році міністерством сільського господарства в США та названий на честь річки, що протікає через долину Willamette у Північно-Західному Орегоні.. Хміль був триплоїдною розсадою сорту Fuggle, який є квінтесенцією англійського сорту.
| Альфа-кислота | 4.0 - 6.0% |
| Бета-кислота | 3.0 - 4.5% |
| когумулон | 30 - 35% |
| Мірцен | 30 - 40% |
| Гумулен | 20 - 27% |