Хміль Кристал (Crystal), α-3% 1 г в Україні
- Виробник:Privatna Marka
Хміль Кристал (Crystal), α-3% 1 г
Хміль Кристал (Crystal) був розроблений у 1983 році в Корвалліс, штат Орегон, США. Це триплоїдний ароматичний сорт хмелю, який отримали шляхом селекції стійких до несправжньої борошнистої роси чоловічих сортів хмелю USDA 21397 і USDA 21381М. Хміль Кристал споріднений з іншими популярними сортами, такими як Маунт Худ і Ліберті. Завдяки своїм унікальним властивостям, цей хміль широко використовується в пивоварінні для надання пиву насиченого аромату.
Властивості:
Хміль Crystal відомий своїм м'яким квітковим і пряним ароматом, що включає нотки деревини, трав і спецій. Завдяки низькому вмісту альфа-кислоти (3%) і високому вмісту мірцену, він є ідеальним для додавання аромату в різні стилі пива. Хміль надає пиву збалансовану гіркоту та приємний аромат.
Використання:
Хміль Кристал використовується в таких стилях пива, як Світлий Лагер, Англійський Ель, Американський Ель, Коричневий Ель, Стаут, Індійський Пейл Ель (IPA). Він особливо підходить для пізнього охмелення та сухого охмелення, щоб забезпечити пиву легкий і свіжий аромат.
Основні характеристики:
• Тип хмелю: гранульований
• Вміст альфа-кислот: 3%
• Аромат: квіткові, пряні, трав'янисті нотки
• Використовується для варіння: Світлий Лагер, Англійський Ель, Американський Ель, Коричневий Ель, Стаут, Індійський Пейл Ель (IPA)
• Зберігається до 3 років у вакуумній упаковці
Увага! Ціна вказана за 1 г.
| Виробник | Privatna Marka |
