Хміль Сладек (Sladek), α-6,4% 1 г в Україні
- Виробник:Privatna Marka
Хміль Сладек (Sladek), α-6,4% 1 г
Хміль Сладек (Sladek) – це один із найпопулярніших сортів хмелю, який вирощується в Чехії. Він використовується в пивоварінні для надання пиву характерного аромату та смаку. Гранульований хміль є найбільш поширеною формою, яка забезпечує зручність зберігання та використання. Для отримання гранул хмільні шишки висушують, подрібнюють і пресують у спеціальну форму. Природні смоли, що містяться в хмелі, зберігають форму гранул без додаткових хімічних компонентів. Гранульований хміль компактний та зручний для зберігання протягом трьох років за умови герметичного вакуумного пакування.
Властивості:
Хміль Сладек має низький вміст альфа-кислот і багатий на ароматичні олії, що робить його ідеальним для пізніх етапів варіння пива, коли важливо зберегти аромат без додавання зайвої гіркоти. Його ароматичний профіль включає квіткові, фруктові та легкі пряні ноти, що робить його ключовим інгредієнтом у багатьох чеських сортах пива.
Використання:
Сладек активно використовується для варіння пива таких стилів, як пілснер, бок, лагер та інші. Він підходить як для основного охмелення, так і для пізнього додавання, забезпечуючи збалансовану гіркоту та приємний аромат.
Основні характеристики:
• Тип хмелю: гранульований
• Вміст альфа-кислот: 6,4%
• Аромат: квітковий, фруктовий, пряний
• Використовується для варіння пілснерів, боків, лагерів та інших стилів пива
• Зберігається до 3 років у вакуумній упаковці
Увага! Ціна вказана за 1 г.
| Виробник | Privatna Marka |
