Комплексна приправа ковбаса "Стародавня Київська" в Україні

Комплексна приправа ковбаса "Стародавня Київська" Сирокопчена ковбаса "Стародавня Київська" – це делікатесний продукт, виготовлений за традиційною технологією копчення з подальшим в’яленням. Ця ковбаса вирізняється щільною консистенцією, вираженим ароматом, приємним солонуватим смаком та високою якістю. Зморшкуваті батони з характерними великими шматочками сала ідеально підходять для тривалого зберігання завдяки низькому вмісту вологи, високому вмісту білка та жиру. Комплексна приправа "Стародавня Київська" спеціально створена для виготовлення сирокопчених ковбас. Вона забезпечує насичений смак і аромат, що нагадують про традиції виготовлення сухих ковбас, визнаних еталоном у нашому регіоні. Виготовлена провідною швейцарською компанією Могунція (Moguntia), яка спеціалізується на виробництві натуральних харчових добавок і сумішей, приправа відповідає найвищим стандартам якості. Основні характеристики: Норма витрати: 5 г на 1 кг фаршу Склад: прянощі (екстракт чорного перцю, мускатного горіха та кардамону), регулятор кислотності, моноцукри, підсилювач смаку та аромату, антиокислювач. Зовнішній вигляд: порошкоподібна маса світло-коричневого кольору з вкрапленнями спецій Смак: пряний, пекучий, характерний для рецептури Запах: приємний, м'який, властивий натуральним прянощам Вага упаковки: 20 г, 50 г. Умови зберігання: у щільно закритій упаковці при температурі 5–30°C і відносній вологості до 75% Термін зберігання: 24 місяці