Купити Дріжджі Californian Lager 10 г П`ятигорськ в Україні
Код товару: 52985
ДРІЖДЖІ CALIFORNIAN LAGER M54, 10 Г Унікальний табірний штам, здатний працювати при елевих температурах без створення характерних дефектів
Характеристики
- Тип бродіння:низовое
- Вага:10 г
- Виробник:Новая Зеландия
- Стиль пива:American Lager / California Common
- Бренди:Mangrove Jacks
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Унікальний табірний штам, здатний працювати за елових температур без створення характерних дефектів. Тривале дозрівання також не потрібне.
РЕКОМЕНДОВАНИЙ ДІАПАЗОН ТЕМПЕРАТУР: 18-20°C
ХАРАКТЕРИСТИКИ:
(5 – висока, 1 – низька)
- АТТЕНЮАЦІЯ: 5
- ФЛОКУЛЯЦІЯ: 4
- Ущільнюваність: 4
- ЖИВИХ ДРІЖДЖОВИХ КЛІТИН: >5 на 109 КУО/грам
- СТУПЕНЬ ЗБРОДЖЕННЯ (77-82%)
- СУХА ВАГА: 93 – 96%
- ДИКІ ДРІДЖІ: <1 на 106 клеток
- ЧИСЛО БАКТЕРІЙ: <1 на 106 клеток
- СТАТУС ГМО: Без ГМО
АРОМАТ:
Дріжджі мають чистий табірний аромат без характерного сірчистого присмаку. Ідеально підходять для більшості таборів.
СМАК/ТІЛО ПИВА:
Дріжджі створюють чисті та іскристі табори. Вони ідеально підходять для широкої лінійки продуктів від хмелевого пілснера до хеллеса, дозволяючи розкритися солодовому і хмелевому характеру.
МІЦНЕ ПИВО:
Маючи середню спиртостійкість, ці дріжджі не призначені для бродіння вище 8,5%.
| Тип бродіння | низовое |
| Вага | 10 г |
| Виробник | Новая Зеландия |
| Стиль пива | American Lager / California Common |
| Бренди | Mangrove Jacks |
| Тип дріжджів | Сухие дрожжи |