Купити дубові чіпси 100 г в Україні

Дубові чіпся є недорогою альтернативою використання дубових бочок для витримки вина та міцних алкогольних напоїв.

Дубові чіпси бувають різного випалу. Ступінь випалу привносить певні ноти:

• Легкий випал дає відтінки сухофруктів та квітів.
• Середній випал дає виражений аромат вінілу, мигдалю, кокосу, прянощів.
• Сильний випал дає шоколадний та насичений димний тон

Упаковка містить суміш дубових чіпсів різного ступеня обсмажування, що дозволяє досягти багатого ароматичного профілю в готовому продукті.

Сировина - деревина дуба заготовляється з контрольованих районів його зростання: західні райони України, вік - не менше 90-100 років, з комлевої частини ствола не вище 7м.

Дозування та час витримки на чіпсах значною мірою залежить від особистих переваг винороба. Дозування наведені нижче можуть бути початковим орієнтиром

Червоні вина: 1.0 г/л, витримка 15-30 днів
Білі вина: 0.5 г/л, витримка 7-15 днів

Упаковка: пакет 100 г