Купити Дубовий сегмент копчений Чайковський в Україні

Дубовий сегмент КОПЧЕНИЙ

18 сегментів розраховано на 3,5 літра напою.

Склад та властивості:

Бруски з деревини дуба середнього випалу, що росте на Кавказі, з обвуглюванням з одного боку. Володіють комплексним ароматом: ароматом дуба середнього випалу (ваніллю) і слабо-копченим ароматом подібно до обоспеченої бочки листяними, фруктовими колодами або тирсою.

Застосування:

Можуть бути використані із сегментами інших видів по 1 або 2 сегменти.

Сумарна кількість суміші сегментів має перевищувати 8 прим.

Залежно від напою міцність дистиляту від 55 до 80 оборотів.

Під час витримки періодично збовтувати чи барботувати киснем.

Після витримки міцність знизити дистильованою водою і 4 тижні витримати до розливу тару або вживання.

Дозування:

5-6 шт. на літр на 2-12 місяців, залежно від бажаного результату.

18 шт для 3-3,5 літра напою.Увага! Перед додаванням до продукту потрібна попередня підготовка:

1) Занурити на 5-10 хвилин у окріп.
2) Витримати в спирт-сирці або якомусь непотрібному самогоні протягом 1-2 днів щоб прибрати зайву дубильність і тільки потім додавати в дистилят.