Купити Екстрапект Кристал 5 гр Іжевськ в Україні

Екстрапект Кристал, 5 гр для білих вин.

Високоефективний ферментний комплекс для виправлення та швидкого освітлення білих вин, коригування сусла з ураженого винограду, видалення гіркоти у смаку. Препарат отримано шляхом глибинного культивування спеціального штаму гриба роду Aspergillus, продуцента високоактивного комплексу пектологічних, целюлазних та фенолруйнівних ферментів. Швидко руйнує колоїди, що викликають різні помутніння: пектин, бета-глюкани, нейтральні полісахариди і фенольні речовини.

Препарат толерантний до сірчистого ангідриду та вмісту спирту до 18%.

Не використовувати для червоних вин препарат видаляє забарвлення.

ЗАСТОСУВАННЯ:

Схема використання препарат залежить від типу вина, проблемної сировини і від завдання, що стоїть перед виноробом.

Дозування варіюється від 0,1 до 0,5 г на 10 літрів сусла та виноматеріалу.

Перед використанням необхідна кількість препарату розлучається у прохолодній воді або суслі, у співвідношенні 1:10.

Зберігати препарат слід у сухому приміщенні з температурою 5-25 0С