Профессиональная крафтовая пивоварня Антуриум 90 л в Україні

Автоматическая крафтовая пивоварня представляет собой компактный двухпосудный варочный порядок. Позволяет провести до 2 варок за 4-6 часов и при этом получить до 80 литров готового пива. Варочный порядок составлен на базе 2 функциональных котлов с удаленным доступом объемом 45 литров. Управление двумя пивоварнями происходит через мобильное приложение, которое полностью автоматизирует процесс приготовления пива и позволит без труда сварить достойное пиво даже новичку.

Высокая производительность

Связка из двух котлов упрощает процесс и позволяет сократить время приготовления пива на 1.5-2 часа по сравнению с классическими домашними пивоварнями.

Управляйте пивоварней по Wi-Fi с мобильного приложения

Автоматическое управление пивоварней происходит через Android или iOS приложение с вашего мобильного устройства. Процесс отслеживается полностью. Вы задаете параметры варки, а приложение сообщает вам, когда необходимо внести ингредиенты или перейти к следующему этапу. В приложении доступен как автоматический, так и ручной режим. Вы можете управлять одновременно процессами на нескольких котлах, что значительно ускорит процесс варки: пока в одном из котлов кипятится сусло, вы можете ставить новый затор во втором котле.

Варочный порядок можно увеличить до 3 котлов, приложение это позволяет. Создавайте новые и редактируйте существующие рецепты Вы можете выбрать любой из предустановленных рецептов в приложении или создать свою, уникальную рецептуру. В приложении возможно сохранить до 10 рецептов. Не нужно все время находиться рядом Благодаря подключению по удаленному доступу, управлять процессом варки пива можно из любого места. Вы можете начать варить пиво по пути с работы или занимаясь домашними делами.

Чтобы начать варить пиво, не нужно ничего докупать.

Всё уже включено в комплект: Два котла объемом 45 л с удаленным доступом Включенные в конструкцию обоих котлов профессиональные щелевых сита с большой рабочей площадью сокращают время фильтрации и повышают качество получаемого пивного сусла. Спиралевидный ТЭН на 3.5 кВт с высокой площадью контакта установлен на достаточном удалении от стенок котла.

Позволяет избежать подгорания сусла, легко замывать и обслуживать. Магистраль с экстрактором позволяет проводить высокоэффективное затирание и экономит время на осветление и фильтрацию сусла. За счет прокачки помпой экстрактора сусло получается очень прозрачным.

Наличие помпы также дает преимущество откачки охмеленного сусла в бродильную емкость. Широкий слив диаметром 38 мм установленный в центре котла позволяет легко и быстро сливать без остатка содержимое котла. Разборная арматура, соединяющая между собой нержавеющие аппараты, дополняет преимуществ простого обслуживания.

Возможности

Модульная конструкция даёт возможность дополнения пивоварни широким выбором аксессуаров, которые еще больше упростят процесс пивоварения и предоставят новые технологические возможности, в том числе и приготовление крепких алкогольных напитков.

Характеристики

• Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
• Подключение 220 вольт
• Мощность нагревательного элемента 3.5 кВт.
• Число витков ТЭНа — 4 шт.
• Длина спирали ТЭНа — 3.5 метра
• Высота варочного котла — 73 см.
• Диаметр варочного котла — 32 см.
• Толщина стенок варочного котла и заторно-фильтровального котла — 1.5 мм
• Высота заторно-фильтровального котла — 73 см.
• Диаметр заторно-фильтровального котла — 32 см.
• Диаметр щелевого сита — 32 см.
• Системы управления приложением — Android, iOS