Скляний сулія для вина в пластиковому зеленому кошику з вузьким горлом 15 літрів Нідзіца в Україні
Скляні балони з вузьким шийкою для ферментації вина, пива, медовухи та для наливок. Пластиковий, знімний корпус дозволяє ретельно вимити балон, одночасно будучи захистом скла від розбивання.
Характеристика
Скло, з якого виготовлені балони, є содовим склом, що має всі сертифікати, що допускають контакту з харчовими продуктами.
Застосування
Балони не можна мити в гарячій воді і піддавати раптовій зміні температури (переміщення з холодного в тепле приміщення), занадто висока температура може призвести до пошкодження скла. Рекомендується мити балони у теплій воді з дезінфікуючим засобом напр. метабісульфітом калію
Перевагою балонів є їхня висока герметичність і можливість "підглядати" процес бродіння. З практичної точки зору, рекомендується провести перше бродіння разом із макухою в ємності для бродіння, потім після першого декантування і віджимання макухи, провести подальше бродіння в скляному балоні.
