Дріжджі винні Black label White 5 г Матерія в Україні

Для білих вин німецького стилю, для вин з ревеню та аґрусу. Високоякісні "ароматичні" дріжджі призначені для виробництва молодих вин із фруктовим букетом, за стилем схожі на вина, що виготовляються у Німеччині. Вони забезпечує бродіння за температури до 10°C.

Німецькі вина часто недооцінюють, а дарма! Історія німецького виноробства сягає корінням далеко в минуле. Виноградна лоза не росла так широко, як у Франції, і легіонери привозили її з далеких берегів, поступово висаджуючи у долині Рейну. Хоча Німеччина нещодавно на виноробному ринку, але вже встигла зайняти гідне 6 місце. Якість вина, як у всього того, що виробляють у Німеччині – на найвищому рівні. Суворість традицій та відточена техніка – ось запорука якісного німецького вина. Приготування домашнього вина в німецькому стилі можливе, якщо ви використовуєте сухі дріжджі винні Gervin Black label.

Характеристика

Штам GV9 був розроблений для створення білого вина у німецькому стилі. Ідеально підходить для професійного та домашнього виноробства. Невибагливі – за цей «характер» було оцінено у Національній Гільдії Виноробів. «Ароматні» дріжджі зроблять смак вина більш насиченим та легким. Штам GV9 забезпечує швидкий старт. Впевнено ферментують навіть при низьких (до 10 ° С) температурах. Алкоголь на виході – близько 12%. Піноутворення невелике. Засвоюють до 30% яблучної кислоти, тому яблука, грушу, аґрус, ревінь можна впевнено використовувати для сусла. Пакетик 5 г розрахований на 23-25 літрів домашнього вина.

Сфери застосування

Дріжджі винні Gervin використовують для виготовлення вина з молодим фруктовим ароматом в німецькому стилі. Трохи солодкуватий смак відмінно гармонує з «хрумким» післясмаком. Ніжне і легке, воно заслужило любов у всьому світі завдяки витонченості та неповторності.

Важливо!

Приготування домашніх вин вимагає уважності та дотримання інструкцій, інакше ваша праця буде марною. Прочитайте та запам`ятайте інструкцію на винні дріжджі.

• Візьмемо теплої води (не більше 40 ° С), приблизно 10 частин до 1.
• Висипаємо дріжджі, обережно розчиняємо. Тепер слід зачекати 20-25 хвилин.
• Розчин, що вийшов, потрібно додати до нашого суслу (t-різниця не вище 10°С).
• Регідрацію проводити в чистому контейнері приблизно 40-45 хвилин (але не довше).
• У суслі регідрувати НЕ рекомендуємо.

Зберігання: не порушуйте вакуум. Температура від 10-25°С.