Дріжджі винні Dark red label fruit 5 г Матадор в Україні

Для червоних вин. Вино з тонким солодкувато-фруктовим букетом. Можуть переробити до 40% яблучної кислоти, яка є в суслі! Бродіння при середніх температурах, помірний темп. Толерантність до 18%. Для сусла підходить не тільки чорний і червоний виноград, можна використовувати яблука, аґрус і навіть ревінь. Одного пакетика 5 г вистачить на 24 літри.

Червоне вино називають «Кров Богів», про нього складено чимало міфів та легенд. Червоне вино має багато корисних властивостей, у невеликих кількостях воно покращує роботу серця та розріджує кров. Зробити домашнє вино завдання не з легких, але якщо ви придбали сухі дріжджі винні Gervin GV11 Dark red label – то у вас обов`язково вийде смачний «Напій Богів».

Сфери застосування

Сухі дріжджі винні Gervin GV11 Dark red label ідеально підходять для приготування червоних плодових вин. Наголошують на фруктовому ароматі, згодом роблять його більш насиченим. Додають приємну, трохи терпку насолоду. Можна використовувати і для міцніших червоних або десертних вин, таких як Кагор з м`яким, оксамитовим смаком.

Важливо!

Приготування домашнього вина потребує дотримання правил на кожному етапі. Отже, інструкція на винні дріжджі:

• Розчинний дріжджі в теплій воді у співвідношенні 1 до 10 (t 35-40°С).
• Після повного розчинення зачекаємо 25 хвилин.
• Рідина, що утворилася, переливаємо в сусло (температурний перепад не повинен бути більше 10°С).
• Час регідрації трохи більше 45 хвилин.
• Нам підходить лише чистий контейнер.
• Ми НЕ рекомендуємо регідрацію в суслі.

Зберігання при t трохи більше 25°С. Вакуумне пакування без необхідності не порушувати.