Винні дріжджі Portwein Угорець в Україні

отримання вина з виноградних плодів заборгували мікроорганізмів - зокрема велика група дріжджів, що належать до роду Saccharomyces CEREVISIAE та Saccharomyces bayanus . Як використано у виноробній промисловості, спеціально відібрані та уточнені в лабораторії, благородні винні дріжджі поділяються на кілька гонок, залежно від переваг субстрату (типу фруктів, концентрація цукру), швидкості та продуктивності алкоголю.
-Drożdże пропонуються у вигляді суспензії у спеціальній захисній рідині; мул. 20мл. Ви показуєте його у саші у вигляді світло-коричневої твердої речовини. Перед застосуванням слід струсити саші добре рідина ставала каламутною.
Одна доза ампліфікації є достатньою для приготування 25 л вина.
Використання:
Пляшка 1 л. Налийте 150 мл соку (або 200 г подрібнених плодів), 300 мл води і додати 2 чайні ложки цукру. Пляшка кришка з ватним тампоном та пастеризують 30 хвилин. Після охолодження, вилити вміст пляшки струшують раніше Мішечки дріжджі. Весь стенд протягом 1-2 днів за нормальної температури. 26°С, а потім заливає задане значення вина повітряної кулі (5-25 л).