Виноград Одеський чорний в Україні

Даний сорт винограду Одеський чорний виведень в Україні і користується широким популярністю але також уявлень в таких країнах як Молдова,Грузія,Болгарія та інших країнах СНД.
Коронка та молоді листя молодого погона має зелений колір з вино-червоним відтінком.Ґроно має середню величину та конічну форму,приблизні параметри такі-довжина 13-16см,ширина 7-12 см.Середня маса гроні 140гр., максимальна до 300гр.Ягода середньої величини з діаметром 13-16 мм., округла,чорна,з густим восковим налітом.Шкірка на диво міцна,а м`якуш сокова.Сік до речі,має гарний насичень рубіновий колір.Смак повний із вишневими нотками.Зернят в ягоді 2-3.
Вегетаційний період вид брунькування до технічної зрілості ягод проходити в середньому 160-165 днів,при наявності сприятливих умів та температури.Врожайність при цьому висока та стабільна.Одеський чорний щодо стійкий до серої гнили ягод та оідіуму,що дає йому значну перевагу прорівняно з іншими сортами винограду.При добрих осінніх умовах та чудовому визрівання лозі сорт вирізняється підвищеною зимостійкістю.
До даного сорту рекомендують кордоні формування з висотою штамба 70-80 см.і на кожному плечі кордону рекомендується формувати 2-3 плодові ланки.Склад грона:70,1% - сік,3,5% - гребені,2,4-зерна,22% – м`якоть. Потенційна економічна ефективність цього сорту при врожайності складати 120ц/г та цукристості 18гр/100мл,рівень рентабельності в середньому складати близько 40%.
Одеський чорний чудово підходить для виготовлення високоякісних червоних сухих та їдалень вин.Сорт має в собі свіжий смак, м`якість та шоколадні нотки.Цьому сорту завжди дають високу оцінку як споживачі так і провідні фахівці.До речі,цей виноград також використовують при створенні напівсладких вин та шампанських виноматеріалів,соків.Найкраще вираження його особливостей,ви можете знайти у відомій українській марці `Колоніст` та в інших.