Виноград технічний Пінотін 2 в Україні

Пінотин (Pinotin), селекційний номер VB 91-26-19 - червоний технічний сорт винограду, отриманий В. Блаттнер (Швейцарія) при схрещуванні Cabernet Sauvignon x ((Silvaner x Riesling) x (SV 12-417 x S.705) Незважаючи на складне міжвидове походження, Пінотін має дуже високий відсоток європейської «крові»:
90,03% V.vinifera + 0,88% V.labrusca + 7,16% V.rupestris + 0,78% V.berlandieri + 0,49% V.riparia + 0,66% V.lincecumii
Ранньосереднього терміну дозрівання (САТ 2800 С). Кущі середньої чи вище середньої сили зростання. Квітка двостатева.
Кетяги середні, масою 150-180 г, витягнуті, циліндроконічні, середньої щільності, пухкі або дуже пухкі.
Ягода округла або слабо овальна, середня, темно-синя, майже чорна, смак гармонійний, аромат сортовий, сік не забарвлений.
Сорт відносно стійкий до грибних хвороб. Стійкість до морозу – мінус 24°С. У районах укривного виноградарства потребує укриття на зиму. Використовується для приготування вин дуже високої якості, що нагадують і Каберне-Совіньйон, і Піно нуар.

Маса грона - 150-200 грам

Маса ягоди – 2-3 грам

Колір – темно-синій

Морозостійкість – 24%

Цукровість – 25 %

Кислотність – 4,5-7 г/л.