Скляний виномір в Україні
- Шкала приладу:0-30
- Що виміряти?:спирт, жидкость
- ДІАПАЗОН ВИМІРЮВАННЯ ТЕМПЕРАТУРИ:0-25 %
Виномір – простий та точний прилад, за допомогою якого визначають вміст алкоголю у готовому вині. Діапазон шкали: 0...25 % про. Матеріал – скло.
Виготовлений в Італії.
Як використати виномір?
А. Налийте кілька крапель вина у вирву, поки вино не почне витікати через протилежний отвір.
B. Переверніть виномір та встановіть його на рівну поверхню
C. Надлишок вина витікає у вирву, а верхній край кількості, що залишилася, покаже на шкалі вміст алкоголю в % об.
Додаткові рекомендації:
Для забезпечення точності вимірювань утримуйте прилад у чистоті. Зверніть увагу: виномір не використовують для аналізу пива, лікеру, вина із залишковим цукром.
Дуже важливо, щоб у вині не було залишкового розчиненого СО2, який змінює коефіцієнт поверхневого натягу рідини та суттєво спотворює показання. Щоб позбутися СО2 зразок ретельно збовтують, переливають у блюдце і залишають на ніч у холодильнику. Інший спосіб - кип`ятіння зразка в мікрохвильовій печі протягом 1-ї хвилини, потім в нього додають воду, щоб компенсувати випарювання.
Діапазон шкали приладу 0...25 % про. При цьому найбільш точні вимірювання знаходяться в діапазоні 8-13% об і більша похибка за межами цього діапазону. Тому для точності вимірювань рекомендується розбавити вино водою в такій пропорції, щоб виномір показував близько 10% об. Потім визначити міцність виходячи з коефіцієнта розведення вина водою.
| Шкала приладу | 0-30 |
| Що виміряти? | спирт, жидкость |
| ДІАПАЗОН ВИМІРЮВАННЯ ТЕМПЕРАТУРИ | 0-25 % |












