Купити Сухие активные дрожжи для вина Cross Evolution в Україні
- Вага:1 кг
Класс дрожжей Cross Evolution это результат длительных изучений и селективной работы, реализованный корпорацией Lallemand и Институтом вина при университете Стелленбош (ЮАР). Cross Evolution рекомендованы для получения ароматных белых, а также розовых вин. Дрожжи имеют хорошее качество сбраживать сусло с довольно низким содержанием азота, а также надежное брожение при низких температурах, содержит превосходную терпимость к довольно высокому уровню содержащегося алкоголя. Производят значительное количество полисахаридов, результат которого являет исключительно ароматичное вино с свежими фруктовыми и также цветочными нотками, длительное послевкусие и наилучшее восприятие кислотности. Применяется для ароматных белых вин. Рекомендуется для Шардоне и Рислинга.
Вага | 1 кг |