Винні дріжджі Grey Label White fruit 5 г Матрікс в Україні

Для білого вина із фруктів. Французький штам дасть чудовий букет. Добре працює за низьких температур.

Штам GV5 був виведений у Франції спеціально для світлих вин. Квітково-фруктові нотки, які зроблять вино ароматнішим. Особливість цих дріжджів у тому, що ферментація може відбуватися і за низьких температур 8-15°С. Темп бродіння помірний. Штам має низьке піноутворення. Один пакетик дріжджів 5 г розрахований на 24 літри вина.

Біле вино – це вибір аристократів та любителів вишуканості. Французи стверджують, що саме воно характеризує винороби! Процес приготування білих вин складніший, ніж червоних, а отже майстер має проявити всі свої вміння та таланти. Приготувати вишуканий винний напій тепер можете і ви. Для кращого результату використовуйте сухі винні дріжджі Gervin GV5 Grey Label.

Сфери застосування

Сухі винні дріжджі Grey Label ідеально підходять для білих, плодових та столових вин. Особливі ферменти, які у дріжджах, збагачують вино. Смаковий букет виходить повним, фруктовим. Квітково-медовий аромат додає вишуканості. Дріжджі Gervin GV5 забезпечать провину чудовий смак.

Важливо!

Інструкція – це важлива частина будь-якої справи. Щоб все пройшло гладко, пропонуємо вивчити її докладно:

• Нам буде потрібно десятикратна кількість теплої (35-40 ° С) води.
• Висипаємо в неї дріжджі та, акуратно розмішавши до повного розчинення, залишаємо на 20-25 хвилин.
• Змішаємо суміш з суслом (зверніть увагу на температурну різницю, вона не повинна перевищувати 10?С).
• Виробляємо регідрацію у чистому контейнері не більше 45 хвилин.
• НЕ рекомендуємо регідрацію в суслі.

Зберігайте дріжджі, не порушуючи вакууму, при температурі від 10-25°С.