Виноград технічний синій Маркетт 2 в Україні
- Термін дозрівання:Средний
- Маса грона, г::0-500
- Цукровість, %::25-30
- Кислотність, г/л::0-5
- Колір винограду:синий
Продаж винограду Маркетт (Marquette) - новий перспективний червоно сорт винограду, який поєднує високу стійкість до морозу і хвороб з чудовою якістю вин, що виходять з нього. Схрещування виробляли в 1989 році, один з батьків МС 1094 - складний міжвидовий гібрид має у своєму родоводі vitis riparia, vitis vinifera та інші види винограду, Рава 262 також має довгий родовід, один з батьків якого - Піно нуар. Маркетт відібраний із сіянців у 1994 році. Патент на рослину отримано у 2005 році. Середній термін дозрівання. Кетяги від дрібного до середнього розміру, ягоди невеликі, округлі, темно-сині. Сахаронакопичення сорту високе, в середньому 26%, кислотність вище за середню - pH фактор 2.9. Для зниження кислотності у вині рекомендується яблучно-молочне бродіння. Врожайність 80-100 ц/га. Сорт винограду Маркетт має видатну морозостійкість - надземна частина куща витримує зниження температури до -38 ° С, при цьому має високу стійкість до грибних захворювань (мілдью, оідіум і чорна гниль), в окремі роки потрібні мінімальні обробки фунгіцидами. Помірно стійкий до листової форми філоксери. Пагони ростуть вертикально, що зводить до мінімуму необхідність у зелених операціях, кущі краще освітлені, що у свою чергу покращує якість вина. На втечі зазвичай дві грона. На думку американських експертів Маркетт починає нову еру гібридних сортів винограду, що мають високу стійкість до морозів і хвороб і даючи вина на рівні європейських сортів. Експериментальні вина з Маркет відмінної якості, краще вин з більшості гібридних сортів. Дегустатори відзначили привабливий глибокий червоний колір, аромати вишні, чорного перцю, спецій, іноді з тонами ожини, сливи, тютюну, шкіри, помірну структуру танінів. Придатний для виробництва десертних та напівсолодких вин, через високу цукристість столові вина високоалкогольні (на рівні 14 %), рекомендується змішування з менш цукристими сортами. Перші дані витримки вина з Маркетт у дубових бочках обнадіюють, збільшуючи складність вина, надаючи йому більше тіла та структури. Сорт винограду є перспективним для Верхнього Середнього Заходу та Сходу США (Мічиган, Нью-Йорк, Нова Англія), а також для Квебеку, Канада. Маркетт може також мати комерційний потенціал у Північній та Східній Європі.
Термін дозрівання – середній
Маса грона - 200-300 грам
Колір – темно-синій
Морозостійкість – 38%
Цукровість – 26 %
Кислотність – 2,9 г/л.
Термін дозрівання | Средний |
Маса грона, г: | 0-500 |
Цукровість, %: | 25-30 |
Кислотність, г/л: | 0-5 |
Колір винограду | синий |