Солод ячмінний підсмажений Шато Шоколад 900 EBC Гвардія в Україні
Код товару: 40272
Солод ячмінний підсмажений Шато Шоколад (Chocolate) 900 EBC
Характеристики
- Фасування солоду:1 кг
- Виробник:Бельгия
- Кольоровість EBC:900
- Стиль пива:Мюнхенское темное | 4B
- Бренди:Castle Malting®
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Смажений при температурі до 220°C. Як тільки шоколадний солод досягає бажаної кольоровості, процес підсмажування зупиняється і солод моментально охолоджується.
Солод Шато Шоколад – невід`ємний елемент для приготування домашнього пива. Він використовується як базова частина і необхідний для надання кольору, смаку та тіла майбутньому напою. Солод для пива потрібний, щоб зварити будь-який сорт пива в домашніх умовах.
Використовується для покращення кольоровості та надання присмаку підсмажених горіхів. Багато в чому схожий на солод Chateau Black, але має меншу гіркоту і світліший колір (на 200 EBC світліше), оскільки процес підсмажування солоду Chateau Chocolatе проходить при нижчій температурі і триває менше, ніж у випадку солоду Chateau Black.
- Екстрактивність 75,7%,
- Кольоровість EBC 800 – 1000 од.
- Темне, міцне, чорне пиво типу портер, стаут, коричневий ель.
- Засипання: до 7% суміші.
| Фасування солоду | 1 кг |
| Виробник | Бельгия |
| Кольоровість EBC | 900 |
| Стиль пива | Мюнхенское темное | 4B |
| Бренди | Castle Malting® |