Записи автора Админ Евгений

21 октября 2025

Інформаційне забезпечення Російської генетичної колекції винограду В.С. ПЕТРОВ, доктор с.-г. СУНДІРЄВА М.А., канд. сільськогосподарські науки; О.М. ІЛЬЯШЕНКО, канд. сільськогосподарські науки; В.А. БОЛЬШАКОВ Північно-Кавказький зональний науково-дослідний інститут садівництва і виноградарства Ключові слова: виноград, генофонд, опис, база даних Ключові слова: виноград, генофонд, опис, база...

21 октября 2025

Сторінка 1 з 3 Г. Г. ВАЛУЙКО, Л. А. АНІЩЕНКО, К. Г. ГОДІН Незважаючи на значне збільшення виробництва виноградного соку в СРСР і його імпорт з держав народної демократії, потреба населення в ньому ще не задовольняється. Тим часом у південних виноградарських районах виробництво винограду за останні роки зросло настільки, що його вистачило б на виробництво виноградного соку в кількостях, які...

21 октября 2025

П.В. Доля, здобувач наукового ступеня Національний інститут винограду і вина «Магарач» ВИКОРИСТАННЯ ТУНЕЛЬНИХ ОБПРИСКУВАЧІВ НА ВИНОГРАДІ ДЛЯ ЗМЕНШЕННЯ ВНЕСЕННЯ ЗАСОБІВ ЗАХИСТУ РОСЛИН Встановлено можливість застосування на винограді обприскувачів тунельного типу, що дає можливість значно зменшити норми використання засобів захисту рослин, не знижуючи при цьому ефективності захисних заходів,...

21 октября 2025

В.М. ОРУДЖЕВ, аспірант; М.К. АБАДОВ, канд. біол. наук; А.А. НАБІЄВ, доктор біол. наук, професор Азербайджанський технологічний університет ШУБЛАДЗЕ Л.П., канд. техн. Інститут садівництва, виноградарства та виноробства при Аграрному університеті Грузії Ключові слова: столові сорти винограду, антоціани, антоціани, газова хромато-мас-спектрометрія. Ключові слова: сорти винограду столового,...

21 октября 2025

В.А. МАРКОСОВ, Ю.Ф. ЯКУБА Північно-Кавказький зональний науково-дослідний інститут садівництва і виноградарства Аромат і смак коньяків залежать від якісного і кількісного складу летких компонентів, продуктів етанолізу і гідролізу лігніну. Основні процеси дозрівання коньячного спирту відбуваються при його контакті з дубовими клепками; однак при зберіганні коньячних спиртів і коньяків в...

21 октября 2025

Ганай Н.А., аспірант, А. Я. Яланецький, к.т.н., поч.каф.технології виноробства, В. А. Загоруйко, доктор технічних наук, професор, чл.-кор. НААНУ, заступник директора з наукової роботи (виноробство), Г.В. Таран, інженер відділу технології виноробства, В.А. Таран, старший науковий співробітник відділу технології виноробства, Ю.С. Меркур'єва, молодший науковий співробітник відділу технології...

21 октября 2025

Сторінка 1 з 2 SH. ТОПАЛЕ, доктор біол. наук Національний науково-дослідний інститут винограду і вина Республіки Молдова Ключові слова: таксони, каріотип, рід родини, хромосомний набір, морфологія Ключові слова: таксони, каріотип, рід родини, хромосомний комплемент, морфологія. Каріологічні дослідження мають велике значення для систематики; тому вони необхідні насамперед для систематичних...

21 октября 2025

В.А. Виноградов, д.т.н., завідувач кафедри технологічного обладнання, В.А. Загоруйко, д.т.н., проф., чл.-кор. НААН, заступник директора з наукової роботи (виноробство), А.Ю. Макагонов, аспірант, О.О. Садлаєв, старший науковий співробітник відділу технологічного обладнання, Д.В. Ермолін, к.т.н., молодший науковий співробітник лабораторії ігристих вин Національний інститут винограду і вина...

21 октября 2025

Д.Ю. Лосєва, молодший науковий співробітник; Мулюкіна Н.А., д.с.-г.н., заст. Директор з досліджень Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» КОМПЛЕКСНА ВІРУСНА ІНФЕКЦІЯ ПРИ СКОЧУВАННІ ВИНОГРАДНОГО ЛИСТЯ У період з 2006 по 2009 рр. проводились дослідження на наявність змішаної вірусної інфекції на виноградниках Закарпатської області методами...

21 октября 2025

Сторінка 1 з 2 В.А. НОСУЛЬЧАК, канд. сільськогосподарських наук Кримська дослідно-селекційна станція СКЗНИИСиВ Ключові слова: вихідний сорт, селекція, комбінації схрещування з сортом Мадлен Анжуйська Ключові слова: вихідний сорт, селекція, комбінації схрещування з виноградом Мадлен Анжуйська Спробуємо відповісти, чому саме Мадлен Анжевін масово займається розведенням. Причини криються в ряді...