×
Приватная Марка

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время
]

Купить Хмель Wakatu 1 кг Ногинск

Хмель Wakatu (JB, New Zeland), 1 кг

Наличие:В наличии
Дополнительные услуги
Цена:
3 816,86 грн 254,46 15 903,56
- +

Хмель Wakatu (JB, New Zeland), 1 кг

Wakatu появился в результате удачного свободного опыления в Новой Зеландии. Выпущенный в 1988 году этот триплоидный сорта был получен скрещиванием Hallertau Mittelfruh (2/3 свободного опыления) с 1/3 новозеландским мужским штаммом. Этот сорт имеет и другое название: Hallertau Aroma.

Хотя его окрестили как ароматный хмель, Wakatu пересекает линию его всевозможных применений в пиве. Он обладает умеренной альфа-кислотой 6.5%-8.5%, которая определяет его как хмель мульти-назначения с чистой и гладкой горечью, что, как говорится, оправдывает его нахождение на прилавке. Он несет меньше остроты, чем Hallertau Mittelfruh, и привносит потрясающий цветочный аромат с оттенками цитрусовых. Wakatu подойдет для внесения от начала до конца кипячения, а также для сухого охмеления. Содержание масла мирцена высокое. Наиболее примечательным является то, что содержание масла фарнезена около 5.0%-6.7%. Такое сочетание, несомненно, обладает важным вкладом в его прекрасный аромат.

Помимо отличных пивоваренных качеств, хмель обладает отличными агрономическими характеристиками. Этот сорт имеет высокую урожайность в начале сезона, и устойчивость к болезням и грибкам. Wakatu также имеет улучшенные возможности хранения, что делает его желанным урожаем.

Производство: Joh Barth & Sohn
Аромат: цветочный аромат с оттенками цитрусовых
Alpha Acid: 6.5 - 8.5%
Тип использования: Для аромата и горечи
Стили пива: Pilsner, Bock, English Ale, Все Лагеры, Pale Ale.
Возможные альтернативы: Hallertau Mittelfruh

Альфа-кислота 6.5 - 8.5%
Вес 1 кг
Производитель Германия
Стиль пива Bock / Pilsner / English Ale / Все Лагеры / Pale Ale
Бренды Joh Barth & Sohn
Форма хмеля Гранулированный хмель
Назначение Хмель для аромата / Хмель для горечи
Отзывы
\