Товарів: 0
На суму: 0 грн
Записи автора Админ Евгений
Технологічна оцінка різних клонів винограду у виробництві виноматеріалів для вин ігристих
Админ Евгений 21 жовтня 2025УДК 663.223 І.Г. Таран, Є.В. Солдатенко, П.І. Главан, І.Н. Пономарьова, М.С. Кухарський, С.І. Унгуряну, В.А. ННІ виноградарства і виноробства імені Адажука. Республіка Молдова, Кишинів Виявлено залежність фізико-хімічних показників та параметрів піноутворювальних властивостей виноматеріалів для ігристих вин від року врожаю, сорту винограду та клону основного сорту. Клони європейських...
Технологічна криза в механізації виноградарства та можливі шляхи її подолання
Админ Евгений 21 жовтня 2025В. І. Попова ГНУ ВНІІВіВ ім. ЯМ. Потапенка Косуль сільськогосподарської академії Відзначено кризову ситуацію, що склалася з механізацією технологічних операцій у виноградарстві в Російській Федерації. Обговорюються можливі варіанти виходу з кризи шляхом зміни та спрощення технології вирощування винограду, а також використання уніфікованих машин, призначених, зокрема, для кущових ягідників і...
Технологія отримання садивного матеріалу винограду, вільного від інфекційного некрозу судин
Админ Евгений 21 жовтня 2025УДК 634.8.037 ТЕХНОЛОГІЯ ОТРИМАННЯ САДІВНОГО МАТЕРІАЛУ ВИНОГРАДУ, ЧИЛОГО ВІД ІНФЕКЦІЙНОГО СУДИННОГО НЕКРОЗУ Г.П. Малих, Л.В. Кравченко, Державна наукова установа Всеросійський науково-дослідний інститут виноградарства і виноробства ім. Я.І. Потапенко, Російська сільськогосподарська академія, Новочеркаськ, Росія В. П. Ільїна Федеральна державна освітня установа вищої професійної освіти...
Стійкі столові сорти винограду молдавської селекції в Нижньому Дону
Админ Евгений 21 жовтня 2025Наумова Л.Г. , Кострикін І.А. – ГНУ ВНІІВіВ імені Я.І. Потапенка Російської сільськогосподарської академії У статті узагальнено результати 18-річного дослідження 20 столових сортів винограду та представлені дегустаційні оцінки 34 сортів, відібраних Національним інститутом винограду і вина Республіки Молдова в північній зоні промислового виноградарства Росії. Десять сортів занесені до...
Фертильність і життєздатність пилкових зерен безнасінних і насіннєвих сортів винограду та гібридних саджанців
Админ Евгений 21 жовтня 2025УДК 634.8:631.521.3 В. Р. Ройчев. Аграрний університет, Болгарія, Пловдив Наведено результати досліджень з визначення фертильності та життєздатності пилкових зерен безнасінних і насіннєвих сортів винограду та гібридних саджанців, вирощених з метою селекції. Фертильність пилкових зерен специфічна і висока в усіх досліджених безнасінних і насіннєвих сортів винограду та гібридних сіянців – у...
Філоксера - проблема світового виноградарства
Админ Евгений 21 жовтня 2025Буквально за 20-30 років філоксера спричинила одну з найжахливіших катастроф в історії сільського господарства, яка полягала в спустошенні виноградників Європи в другій половині 19 століття. У статті розглядаються засоби та заходи боротьби з найстрашнішим шкідником винограду, запропоновані вченими 19-21 століть. Засоби і заходи боротьби з найстрашнішим шкідником винограду, запропоновані...
Формування нового генофонду українського винограду, стійкого до стресових факторів середовища
Админ Евгений 21 жовтня 2025УДК 634.8:631.527 МІ. Тулаєва, М.Г. Банковська, Л.В. Герус, М.І. Cmaceea, ON. Муятна Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства ім. В. Є. Таїрова», Україна, м. Одеса Подано інформацію про формування та склад сортименту винограду України та нестійкість вирощування сортів виду Vitis vinifera в суворих умовах континентального клімату та епіфітотій. Наведено дані про...
Формування сортименту винограду для виготовлення високоякісного вина
Админ Евгений 21 жовтня 2025УДК 634.8:631.52 ФОРМУВАННЯ АСОРТИМЕНТУ ВИНОГРАДУ ДЛЯ ВИГОТУВАННЯ ВИСОКОЯКІСНОГО ВИНА до н.е. Петров, Т.А. Нудьга, А.І. Талаш, Т.І. Гугучкіна, Є.А. Даурова, Державна наукова установа Північно-Кавказький зональний науково-дослідний інститут садівництва і виноградарства Російської сільськогосподарської академії, Краснодар, Росія Чигрик М.А., Грюнер АФ «Південна» Темрюкського р-ну Краснодарського...
Зберігання сортів винограду міжвидового походження
Админ Евгений 21 жовтня 2025УДК 634.8:631.563 А.Ю. Потапенко, В.Л. Ганича Державна наукова установа «Всеросійський науково-дослідний інститут виноградарства і виноробства ім. Ю.І. Протягом ряду років ведуться спостереження за сортами винограду міжвидового походження. Визначали якісні показники та хімічний склад винограду під час зберігання та вилучення зі сховища. Визначено сорти і форми винограду, придатні для...
Стандартні формації винограду на пологих схилах Терського хребта
Админ Евгений 21 жовтня 2025УДК 634.8:631.5 СТАНДАРТНІ ФОРМУВАННЯ ВИНОГРАДУ НА ПОВІЛЬНОМУ СХИЛІ ТЕРЕСЬКОГО ГРЯДУ МЯ Фісун ВПО КБГША ім. В.М. Кокова, м. Нальчик, Російська Федерація, М.Г.Шгипуев ГНУ СКНІІГіПС, Нальчик, Російська Федерація, E -mail: [email protected] Наведено результати дослідження росту, розвитку та початкової продуктивності неукривних сортів винограду Левокумський стійловий та Подарок Магарача з одно-,...