Записи автора Админ Евгений

21 жовтня 2025

УДК 631.362.7 А.Н. Шевцова Державна наукова установа Всеросійський науково-дослідний інститут виноградарства і виноробства ім. Я.І. Потапенко, Новочеркаськ, Росія Наведено результати порівняльних випробувань розроблених в інституті геліосушильних установок, найвідомішої щілинної сушарки (СК) та нової (НС) за температурою повітряного потоку та падінням вологи зразків винограду в одиницю часу....

21 жовтня 2025

УДК 634.8 ДОСЛІДЖЕННЯ ФАКТИЧНОЇ ПЛОДОВОСТІ ІНТРОДУКЦІЙНИХ КЛОНІВ СОРТУ ПІНО НОАР В ГРУНТОВО-КЛІМАТИЧНИХ УМОВАХ В РАЙОНІ МІСТА ПЛЕВЕН З.Х. Наков, М.Н. Іванов, І.Н. Симеонов, А.М. Ілієв Інститут виноградарства і виноробства, Плевен, Болгарія *Стаття в авторській редакції. У період 1996-1999рр. В Інституті виноградарства і виноробства в Плевені (Болгарія) проведено дослідження фактичної...

21 жовтня 2025

УДК 634.8:631.524 А.М. Авідзба, В.П. Іванченко, В.А. Волинкін. Національний інститут винограду і вина «Магарач», Україна, м. Ялта Сучасний стан виноградно-виноробної галузі України свідчить про доцільність удосконалення сортименту культур на основі використання сортів і клонів нового покоління. Проаналізовано історію розвитку селекції винограду в країні. Сформульовано основні заходи щодо...

21 жовтня 2025

Невдовзі після об’єднання Сполучених Штатів у 1861 році мільйони італійців іммігрували до Сполучених Штатів, Канади та Південної Америки. Багато носили з собою живці виноградної лози. Не варто дивуватися, якщо побачити італійські прізвища серед нащадків цих іммігрантів, які займаються виробництвом вина в Америці сьогодні (Зуккарді з Аргентини або Пізано з Уругваю, якщо назвати лише двох). У...

21 жовтня 2025

Л.Г. Наумова, Н.Г. Павлюченко, К.В. Єремєєва ГНУ ВНІІВіВ ім. Ю. І. Потапенка Російська сільськогосподарська академія За результатами оцінки польової стійкості до оїдіуму 200 сортів і гібридних форм винограду, що ростуть в ампелографічної колекції ВНІІВіВ ім. Я.І. Потапенка виділено групу з 11 сортів міжвидового походження, найбільш стійких до оїдіуму. Вказано комбінації проведених...

21 жовтня 2025

М.І. Маркін, журнал «Російський виноград і вино», № 1, 1993. КАРТОПЛЯНИЙ ЧОБІТОК. Збирають зелену, вільну від хвороб бадилля. На 10 л води беруть 1200 г свіжої або 600-800 г сухої подрібненої бадилля і залишають на 3-4 години. Настій проціджують і ним обприскують кущі винограду проти павутинний кліщ . РОМАШКА ФАРМАЦЕВТИЧНА. Під час цвітіння збирають листя і кошики суцвіть, висушують, дрібно...

21 жовтня 2025

  Сорти винограду діляться на 6 категорій: 1. Столові сорти винограду - для споживання, приготування різноманітних консервів. Повинен мати хороший товарний вигляд, великі шикарні грона і ягоди. Також в залежності від напряму вирощування слід звертати увагу на транспортабельність, здатність до тривалого зберігання, хороші смакові якості. Багато столові сорти, в принципі, також...

21 жовтня 2025

УДК 634.8:631.527 ЯКІСТЬ УРОЖАЮ СОРТІВ ВИНОГРАДУ В КОЛЕКЦІЇ 2008 РОКУ Л. Г. Наумова Державна наукова установа Всеросійський науково-дослідний інститут виноградарства і виноробства ім. Я.І. Російська сільськогосподарська академія імені Потапенка, Новочеркаськ, Росія Погодні умови періоду дозрівання винограду в 2008 році були досить сприятливими для накопичення в ягодах достатньої кількості...

21 жовтня 2025

КЛАСИФІКАЦІЯ СТРЕСОВИХ ФАКТОРІВ, ВПЛИВ НА ВИНОГРАД Хісамутдінов А.Ф., доктор філософії сільськогосподарських наук Всеросійський науково-дослідний інститут ГНУ виноградарства і виноробства ім. Ю.І. Потапенка Російської сільськогосподарської академії Актуальність напрямку. Стрес - це напружений стан, що виникає в живому організмі під впливом сильних впливів. За будь-якого...

21 жовтня 2025

УДК 634.8:631.52 до н.е. Петров, Т.А. Нудьга, А.І. Тачаш, М.А. Сундырева Державна наукова установа «СКЗНИИСиВ» РАСХ, Краснодар Всі найкращі господарсько-біологічні властивості клони виявляють у місцях їх ізоляції. Це є основою для вдосконалення конкурентоспроможного сортименту на основі клонової селекції в районах розвитку виноградарства. У Південному регіоні, на Тамані, активізовано...