Оборудование для пивоварения

Каждый из нас наверняка читал на этикетке бутылки пива его состав. Но как же сварить пиво в домашних условиях , ведь там так много всего: Солод, Хмель, Пивные дрожжи, глюкоза, вода очищенная , и еще дополнительные компоненты для пива (специи, осветлители, стабилизаторы). Для этого есть специальное оборудование для пивоварения цена которого очень сильно варьируется в зависимости от того в каких масштабах вы хотите варить пиво . Для пивоварения в домашних условиях оборудование не замысловатое, вкратце вам понадобится емкость для брожения пива , куда вы засыпаете все ингредиенты для пивного сусла : стеклянный бутыль или нержавеющая емкость для брожения , дубовая бочка , на крайний случай пластиковое ведро или металлическое ведро. Главное, что бы это была герметичная емкость для брожения . Так же для сбраживания понадобятся водяные затворы, через которые будут выходить излишки газа из емкости, но в то же время не будет попадать воздух, чтобы не испортить сусло . Также понадобятся краны для емкости – это дополнительная комплектация. В процессе приготовления сусла так же понадобится дробилка для солода или солодовая мельница . Она измельчает солод из ячменя , пшеничный солод , так как он в зерновом виде не подходит для сусла. Когда сусло выбродит, его нужно сварить, для этого нам так же понадобится емкость объемом не меньше 25-30 литров , советуем использовать нержавеющую кастрюлю. С развитием технология производства пива в домашних условиях претерпела изменений, сейчас для того, что бы избежать всех затрат на выше перечисленное оборудование, вы можете купить мини пивоварню или мини пивзавод цена которого конечно не мала, но производство пива в таком оборудовании становится еще легче, потому как оно на половину автоматизировано.

М ини пивоварня или минипивзавод ( домашний пивзавод) , позволит вам производить около 30 литров пива в неделю. После того как вы сварили сусло , вам нужно будет его отфильтровать через специальные фильтра . После того, как вы отфильтровали сусло и остудили уже готовое пиво , его можно разливать в тару для пива : пластиковая тара , так называемая ПЭТ тара , или стеклянная тара ( стеклянные бутылки для пива ). Для удобства перелива из большой емкости, в которой варят пиво, в пивные бутылки , вы можете купить перелив для вина и пива с пеноотводом. Но это еще не все, ведь бутылки нуждаются в мойке, для этого существует ряд моющих и дезинфицирующих средств на разных основах (йод, сода, кислород) и конечно же наш старый добрый ершик для мойки бутылок . Бутылки теперь чистые и их стоит хорошенько просушить, дабы вода не попала в наше пиво , так как сваренное живое пиво может от этого испортится. Для этого существуют специальные сушилки для бутылок , особой популярностью пользуются сушилки для бутылок производство Италия, купить которые вы сможете в пивоваренных магазинах. Розлив пива в бутылки осуществлен, на следующем этапе нам поможет специальный укупорщик для пивных бутылок - укупорщик кронен пробок , ну и естественно сами кронен пробки . Можно так же использовать бутылки с бугельной пробкой , которые могут служить очень долгое время. Собрав такой набор незатейливого оборудования для домашнего пивоварения , вы с легкостью превратите этот процесс в свое хобби, а затем, возможно, и откроете свой бизнес живого пива , который сейчас так популярен в наших странах, и люди с удовольствием смогут купить бутылку живого пива вашего собственного производства. И по достоинству оценить аромат и вкус хорошего домашнего пива .

Все ингредиенты для пива , а так же оборудование для пива в домашних условиях , вы можете купить в магазинах пивоварения и виноделия «Винодел» в городе Киев, Москва, Минск или на наших интернет ресурсах http://privatnamarka.com/category/domashnee-pivova...

Потратив всего несколько часов в неделю, вы сможете получить более 20 литров домашнего живого пива , и порадовать родных и друзей, качественным, экологически чистым продуктом сделанного вашими собственными руками. Не отказывайте себе в удовольствии ощутить себя среди пивоваров .