Дрожжи для медовухи Coobra Mjod 10г на 25л
Дрожжи для медовухи Coobra Mjod 10г на 25л
Coobra Mjod - это специально высушенные сухие дрожжи для медовухи, разработанные для производства чистой, элегантной и легко пьющейся медовухи с мягким вкусовым профилем.
Идеально подходят как для новичков, так и для опытных медоваров, которые хотят подчеркнуть естественный характер меда, не перебивая вкус дрожжами.
Очень низкое образование эфиров — в результате получается медовуха, в которой ароматы меда и любых фруктовых или пряных добавок являются центральным элементом вкуса.
Подходит для всех видов медовухи — традиционной, фруктовой и пряной.
Штамм дрожжей: Saccharomyces cerevisiae
Без добавления ферментов, ароматизаторов или консервантов
Веганский — без глютена и ингредиентов животного происхождения
Оптимальная температура ферментации: 22–25°C (макс. 27°C)
Дрожжи разрушаются при температуре выше 30°C
Дозировка: 10 граммов на 25 литров сусла
1) Растворите дрожжи примерно в 300 мл воды (22–25°C), дайте им настояться в течение 30 минут перед добавлением
2) Осторожно добавьте дрожжи в сусло и оставьте их на поверхности в покое (без перемешивания)
3) Дрожжи должны начать работать примерно через 10 часов
Информация об аллергенах:
- Без глютена, молока, яиц, орехов и сои
- Без ингредиентов животного происхождения
Хранить в прохладном месте.
Страна происхождения: Швеция
