Дрожжи Flor Sherry Wine Yeast Матч
Код товару: 49749
Дрожжи WLP700 Flor Sherry Wine Yeast
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Эти дрожжи образуют на поверхности вина плёнку («флор»). Придаёт напитку ароматы зелёного миндаля, зелёных яблок и нуги, характерных для хересов. Может быть использован для портвейна, мадеры и других сладких напитков. Используется для вторичной ферментации. Характеризуется медленным брожением.
Спиртоустойчивость: 16%
Степень сбраживания : >80%
Осаждаемость: НЕТ ДАННЫХ
Оптимальная температура сбраживания : >21°C