Горизонтальные винификаторы

Описание товара С МЕДЛЕННО ВРАЩАЮЩИМИСЯ ЛОПАСТЯМИ Горизонтальный винификатор изготовлен из листовой нержавеющей стали ASTM A240 Tp304 с округлым дном, установлен на ножках из нержавеющей стали с регулируемой высотой. Этот винификатор позволяет суслу находиться в движении с помощью медленно вращающихся лопастей, чтобы разрушить шапку, не повредив выжимок винограда. Этот тип ферментации можно получить путем регулирования: скорости пробивки, так как лопасти регулируются приводом с переменной скоростью, который дает операторам возможность выбирать рабочее время и время отдыха; температура продукта проверяется на цилиндре, чтобы обеспечить правильный процесс ферментации.