Купить Солод ячменный пивоваренный неподжаренный Pilsner 1кг Текох

Влияние солода на аромат пива неоспоримо велико. Солод и только солод формирует аромат и вкус пива больше, чем какой либо другой ингредиент. Типы солода, отобранные для пива будут определять его окончательный цвет, вкусовые качества, тело и аромат. В зависимости стиля пива и типа солода для производства 100 л. пива используют от 18 до 25 кг солода. Специальные солода нужны прежде всего для того, чтобы создать необходимый для приготовляемого типа пива цвет, вкус, аромат, послевкусие, стойкость пены и др. характеристики. В отличие от основного типа солода, специальные солода содержат не много ферментов (иногда не содержит вообще), но содержат необходимый "материал"для создания нужных характеристик пива.В зависимости от сорта пива в его рецепт может входить от только 1 типа солода до 7-8 различных солодовых.

Выбрать и купить солод, дубовые чипсы и бочки можно тут

https://privatnamarka.com/search/?query=Дубовая+бочка

Бочки из дуба можно купить оптом и в розницу +380674407090 Вайбер