Парогенератор

Для приготовления крепких спиртных напитков из пригораемых браг (из зернового сырья с содержанием клейковины (белка), густых браг, сброженных вместе с мезгой, мякотью и соком измельченных фруктов) применяется прямая подача пара, которая полностью исключает пригорание за счет того, что кипение внутри браги практически отсутствует, а испарение спиртов происходит в результате теплообмена между брагой и паром. Спирт-сырец, полученный таким способом, имеет намного лучшую органолептику по сравнению с другими источниками нагрева.

В емкость парогенератора заливается вода, которая при нагревании (газ, эл. ТЭНы) превращается в пар и через паропровод и устройство парораспределения (барботер) подается в густую среду.

В качестве парогенератора может служить любая наша испарительная емкость, укомплектованная фланцем с группой безопасности, паропроводом и барботером.

Цена:

- фланец с группой безопасности - 600 грн

- барботер - 4 50 грн

- паропровод 80 см - 9 0 грн

Комплект (барботер, фланец с группой безопасности, паропровод) в сборе с испарительными емкостями:

- c 20 л испарительной емкостью - 3540 грн

- с 30 л испарительной емкостью - 3840 грн

Комплект (барботер, фланец с группой безопасности, паропровод) в сборе с испарительными емкостями со встроенным эл. ТЭНом 2 кВт:

- c 20 л испарительной емкостью - 3990 грн

- с 30 л испарительной емкостью - 4290 грн