Пивные дрожжи SafAle BE-134, 11.5г (оригинал)
Код товару: 117968
Дрожжи Fermentis SafAle BE-134 — Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики Сайзон (Saison) и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово - пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива. Благодаря хорошим возможностям ферментации и высокому диацетильному восстановлению, данные дрожжи позволяют производить вкусное сухое пиво. SafAle BE-134 остается в суспензии во время ферментации и характеризуется низкой скоростью флокуляции (осаждения) (еще ниже, чем у SafAle US-05). Рекомендованный диапазон температур 18-28°C, идеально 21-25°C Характеристики Аттенюация: 90% Флокуляция: очень низкая Применение в стилях Бельгийский Эль
Характеристики
- Норма засева:0.5-0.8г/л
- Толерантность по алкоголю:9-11%
- Ароматика:цветочно-фруктовый профиль
- Аттенюация:високая
- Страна производства:Бельгия
Вам потрібна допомога?
Зателефонуйте нам або надішліть повідомлення в зручний вам месенждер, наші менеджери готові відповісти на всі ваші запитання
--- або ---
Дрожжи Fermentis SafAle BE-134 —Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики Сайзон (Saison) и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово - пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива. Благодаря хорошим возможностям ферментации и высокому диацетильному восстановлению, данные дрожжи позволяют производить вкусное сухое пиво. SafAle BE-134 остается в суспензии во время ферментации и характеризуется низкой скоростью флокуляции (осаждения) (еще ниже, чем у SafAle US-05).
Рекомендованный диапазон температур- 18-28°C, идеально 21-25°C
- Аттенюация: 90%
- Флокуляция: очень низкая
Бельгийский Эль
| Ароматика | цветочно-фруктовый профиль |
| Аттенюация | високая |
| Флокуляция | низкая |
| Норма засева | 0.5-0.8г/л |
| Страна производства | Бельгия |
| Температура брожения | 18-26°C |
| Тип дрожжей | верховые |
| Толерантность по алкоголю | 9-11% |