Шато Питед
Sku code: 22234
Шато Питед
цена за 1 кг
Need help?
Call us or send a message to your convenient messenger, our managers are ready to answer all your questions
--- or ---
Цветность лабораторного сусла: max. 4.0 EBC/ max. 2.1 Lovibond
Содержание фенолов: 5.0-10.0 ppm
Характеристика: «Копченый солод». Окурен шотландским торфом во время просушки.
Свойства: Придает пиву характерный «дымный» и пряный аромат и вкус, свойственные классическим немецким сортам пива. Пиво, сваренное на основе солода Château Peated, - как лесной пожар, но в хорошем смысле этого слова!! Такое пиво обильно пенится и обладает вкусом, похожим на вкус игристого эля.
Применение: Шотландские эли, портеры, копченое пиво, специальные сорта. До 10% смеси.