Солод пшеничный Wheat Латвия Гавань

Солод пшеничный Латвия – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он используется как базовая часть и необходим для придания цвета, вкуса и тела будущему напитку. Солод для пива нужен, чтобы сварить любой сорт пива в домашних условиях.

Придает характерный пшеничный аромат. В основном используется в производстве пшеничного сорта и видов с высоким содержанием солода. Содержит большое количество протеинов, благодаря чему сваренное на его основе пиво приобретает насыщенность, а пена – стойкость.

• Экстрактивность 84,5 %,
• Цветность EBC 3,5-7,0 ед,
• Просушен при температуре до 80-85°C.