Солод ячменный Шато Кара Клэр 6 EBC Генерал
- Фасовка солода:1 кг
- Производитель:Бельгия
- Цветность EBC:4
- Стиль пива:Айсбок (ледяной бок) | 5D, Блонд эль (светлый эль) | 6B, Богемский Пильзнер | 2B
- Бренды:Castle Malting®
Шато Кара Клэр - это одна из разновидностей бельгийского карамельного солода. Придает пиву бóльшую насыщенность и округлость, способствует формированию и стойкости пены. Создает легкие бисквитные ноты в аромате пива.
Производится по такому же методу проращивания, что и Chateau Pilsen, но затем проходит через специальный процесс обсушки в обжарочном барабане.
Солод Шато Кара Клэр – неотъемлемый элемент при приготовлении домашнего пива. Он используется как базовая часть и необходим для придания цвета, вкуса и тела будущему напитку. Солод для пива нужен, чтобы сварить любой сорт пива в домашних условиях.
Для приготовления легких сортов, а также пива Bock. Обладает лёгким карамельным ароматом. Уникальность данного вида заключается в специальной технологии просушки в обжарочном барабане.
- Применение: Пльзенское, легкое, светлое, а также Bock,
- До 5% смеси.
| Фасовка солода | 1 кг |
| Производитель | Бельгия |
| Цветность EBC | 4 |
| Стиль пива | Айсбок (ледяной бок) | 5D, Блонд эль (светлый эль) | 6B, Богемский Пильзнер | 2B |
| Бренды | Castle Malting® |